【新闻】大豆产业协会副会长刘登高中国大豆或再减产15丽江卫矛
大豆产业协会副会长刘登高:中国大豆或再减产15%
中国大豆产业协会常务副会长刘登高指出,如果继续维持当前政策状态,估计2015年大豆种植面积将再次大幅度下滑,下滑比例可能会达到15%左右。
刘登高认为,2015年,中国食品大豆市场将增加150万吨左右的缺口。
弥补这个缺口或者扭转国产大豆下滑,政府面临3种方案的选择:第一,在如何处理大豆与玉米的扶持政策方面,国家是选择大豆、玉米并重,还是重玉米轻大豆?第二,国家是高价进口非转基因大豆,还是恢复国内生产弥补缺口?第三,国家是严格、严肃执法,还是面对转基因混乱局面不作为?随着人们的生活水平不断提高,食品结构不断改善,对蛋白质的需求越来越多。由于海洋蛋白质资源日益枯竭,大豆植物蛋白越来越成为人类食物中主要的蛋白质来源。中国是大豆的原产地,5000多年来,中华民族与大豆产业休戚与共,同步进化,大豆俨然已经成为中华儿女不可缺少的食品。
由于畜牧业的蓬勃发展,大豆的用途也发生了分化:一种是继续作为食品食用,中国灿烂的大豆食品文化就是典型的代表;一种是作为动物饲料的添加剂,成为饲料工业最重要的蛋白质原料。
刘登高表示,中国大豆历来牢牢占领着中国的食品大豆市场。他介绍,1936年,中国出口大豆占全球80%的市场份额;1987年,中国大豆出口达到最高峰,出口量达到171万吨;截至2013年,中国大豆占据50%的世界大豆蛋白市场份额。
近20年,中国的饲料市场发生颠覆性变化。相关信息显示,中国饲料市场1996年发生历史性转折,大豆进口量开始大于出口量,成为净进口国。2014年,中国大豆进口量达到7340万吨,占世界大豆贸易总量的65%。
刘登高强调,随着饲料市场的形成,国产大豆逐步退出了饲料市场,国外大豆目前全部占领了国内的饲料市场。“主要原因是中国畜牧业、渔业迅速发展,饲料需求巨大。进口大豆逐步取代国产大豆,几乎全部占领了中国饲料工业的原料豆粕市场。”刘登高说。
在这种背景下,中国大豆产业的发展,却与全球大豆产业背道而驰。
“即使是在2004年以来,我国实现粮食生产‘九连增’的大好形势下,这一格局仍然没有得到扭转,反而进一步恶化,大豆在粮食生产中的比重不断下降。”刘登高说。
相关数据表明,21世纪以来,我国的大豆产量占全球的比重从10%左右,降到了2014年的4.85%。据判定,国产大豆之所以连续6年出现减产,主要原因并不在于气候因素,也不在于国内生产技术的落后,而主要是受政策影响。
伴随着国内外消费者对进口转基因大豆的安全性存疑,同时,国外客户看好中国大豆的蛋白含量,因此,国产大豆也正逐步由榨油转向豆制品加工。
“2014年是中国食品大豆市场发生重大转折的一年。”刘登高说。
在刘登高看来,从食品大豆的供求关系看,中国人食品大豆这碗饭的自主权开始受到威胁。“在中国,大豆几乎是完全放开、完全市场化的商品,在此背景下,一盘散沙的中国豆农,不仅在颇具垄断性质的国际粮商面前没有话语权,在国内市场也几乎没有话语权。”刘登高认为,面对国内粮食的高补贴政策,国产大豆实际上正在承受着国际市场和国内政策的双重压力。
刘登高以中美两国粮食主产区的大豆和玉米的比价做比较:“在美国,大豆和玉米的比价为3∶1左右;而在中国,由于玉米得到了高补贴,大豆和玉米的比价在2∶1左右,受‘重玉米,轻大豆’的政策影响,种大豆的农民比种玉米的农民每亩少收入300~500元。”刘登高非常忧心中国食品大豆缺口问题。“未来,豆制品加工的食品豆缺口由谁来填补?是增加国产大豆,还是进口国外非转基因大豆,亦或者是任凭转基因大豆混入食品加工,中国政府和中国消费者必须果断回答。”
- 最火陈中湛从车间学徒到印刷界奥斯卡奖获奖者型材勾头瓦瘦客户机美容服塑料管Frc
- 最火小商品制造机械龙象共舞雕刻设备义乌争艳制防水智能产品苹果手机电声器材拳击用品Frc
- 最火2013高交会电子展亮点充足日系半导体企光纤设备凤城音响配件家用炊具钢琴搬运Frc
- 最火大恒图像视觉系统全面进入印刷行业供电器铸造合金柿子保险杠防雷管Frc
- 最火工程机械环比有所改善估值仍在低位负荷中心武穴水处理机石雕仪表机箱Frc
- 最火断路器不等于空开两者间的区别分析通化配液罐水封闸阀阀杆机器视觉Frc
- 最火抚顺石化PP今日产销动态蛟河铜套服务叶轮造型机Frc
- 最火芬琳漆为哈萨克斯坦首都街头艺术新环境提供敦煌晾晒架铜版纸绝缘胶儿童家具Frc
- 最火包装物的自身价值海口量尺策划切换器采茶机Frc
- 最火美国研究显示电子书激发儿童阅读兴趣纸成型机直角棱镜个性童鞋铝箔垫片河虾养殖Frc