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【消息】秋季养生吃什么秋季吃什么养生秋季养生应吃什么食物

发布时间:2021-01-03 00:33:02 阅读: 来源:洁面仪厂家

秋季非常干燥,早晚温差大,造成人很容易口干舌燥,让人食欲下降,而秋季是养生的最佳时节,我应该好好利用这一时节来调养身体,那么,秋季养生应该吃什么好呢?接下来我来告诉大家秋季养生最适合吃的食物吧。

秋季养生吃什么蔬菜

南瓜

营养价值:南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后转化成维生素A,促进骨骼和视力发育,保护呼吸道与消化道。南瓜中丰富的氨基酸和维生素能增强人体的抵抗力。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

显著功效:加强胃肠蠕动,帮助消化,增强抵抗力,促进生长发育。

食用方法:煮粥,蒸,炒均可。

推荐食谱:

清炒南瓜

食材:南瓜200g,葱、姜、盐适量。

做法:

1.南瓜切开,掏去籽,洗净,切成片。葱、姜洗净切成丝。

2.锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香。

3.将南瓜片倒入,放入适量的食盐,翻炒一下,焖煮五分钟即可出锅。

秋葵

营养价值:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其富含的锌和硒等微量元素,还有维生素C和E,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

显著功效:助消化、益肠胃、钙含量丰富且易吸收,通便排毒,消疲劳,强肾补虚。

食用方法:凉拌或炒菜都可以,在食前必须焯水去涩。

推荐食谱:

秋葵炒鸡蛋

食材:秋葵150g,鸡蛋两个,葱、盐适量。

做法:

1.秋葵洗净,焯水2分钟,捞出过凉。然后去蒂,斜切。

2.葱洗净切碎,鸡蛋打入碗内,放入葱花拌匀。

3.起油锅,油热后倒入蛋液,迅速用筷子划散,再盛出备用。

4.锅内再加一点点油,放入秋葵翻炒,放入适量盐和鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

1234 秋季非常干燥,早晚温差大,造成人很容易口干舌燥,让人食欲下降,而秋季是养生的最佳时节,我应该好好利用这一时节来调养身体,那么,秋季养生应该吃什么好呢?接下来我来告诉大家秋季养生最适合吃的食物吧。

莲藕

营养价值:藕富含铁、钙等微量元素,维生素C和K也很丰富,可以补气益血。富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。秋季吃藕,有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

显著功效:促进消化,预防便秘,补铁补血,可以祛痰、镇咳、防哮喘。有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

食用方法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。

推荐食谱:

莲藕排骨汤

食材:猪排骨500g,莲藕300g,盐、老姜适量。

做法:

1.排骨洗净剁成段,焯水,水沸后撇去浮沫,捞出排骨以备用。

2.莲藕去除表皮,洗净切成块状,老姜洗净切成片。

3.锅中放入排骨、藕块、老姜,加入适量清水,大火煮沸,小火继续煮两个小时,加盐调味即可。

木耳

营养价值:木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。 其铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,并可防治缺铁性贫血。其蛋白质、钙、磷含量也丰富。还含磷脂、固醇等营养素,具有排毒、消化作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

显著功效:滋阴润燥、养血益胃、益智补脑。

食用方法:炒、蒸、凉拌、煮汤。

推荐食谱:

木耳炒肉

食材:木耳150g,瘦肉50g,葱、姜、蒜各5g,调味品适量。

做法:

1.木耳提前泡好,撕成片,瘦肉洗净切片,葱姜蒜洗净切碎。

2.油锅热后,用葱姜蒜炝锅,加入肉片煸炒至变色,加料酒,生抽。

3. 放入木耳大火翻炒,加入适量盐炒匀即可。

1234 秋季非常干燥,早晚温差大,造成人很容易口干舌燥,让人食欲下降,而秋季是养生的最佳时节,我应该好好利用这一时节来调养身体,那么,秋季养生应该吃什么好呢?接下来我来告诉大家秋季养生最适合吃的食物吧。

秋季养生吃什么水果

营养价值:梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,梨还可改善呼吸系统和肺功能,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。显著功效:润肺凉心,消痰去火、清热解毒、滋肾补阴。

食用方法:生食,榨汁,或蒸、炖。

推荐食谱:

冰糖炖雪梨

食材:雪梨 2个、冰糖适量。

做法:

1.雪梨,洗净,去籽去皮,切成块。

2.放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅。

3.让梨完全软化就可以了。

柚子

营养价值:柚子含有糖类、维生素B1、B2、维生素P、钾、钙、磷等。它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。此外,柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

显著功效:健胃利便、补血健脾、润肺清肠、除痰止渴。

食用方法:果肉生吃,柚子皮煮茶喝。

推荐食谱:

柚子茶

食材:柚子皮、冰糖、蜂蜜。

做法:

1.将备好的柚子皮刮去里面的白瓤后切成细丝。柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块。

2.锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水。

3.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。待水分耗干即可。放凉后可加入适量蜂蜜。

1234 秋季非常干燥,早晚温差大,造成人很容易口干舌燥,让人食欲下降,而秋季是养生的最佳时节,我应该好好利用这一时节来调养身体,那么,秋季养生应该吃什么好呢?接下来我来告诉大家秋季养生最适合吃的食物吧。

苹果

营养价值:苹果性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

显著功效:具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻的功效。

食用方法:生食,榨汁,或炖煮。

推荐食谱:

苹果汁

食材:苹果260g,柠檬汁适量。

做法:

1.苹果洗净去皮去核,再切成小块。

2.搅拌容器中倒入适量的冷开水,再加入适量的柠檬汁,以防苹果变色。

3.苹果块放入搅拌容器中,开始榨汁,约5分钟即可。

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