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达州出台意见重点部署食品安全工作食品安全-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:57:15 阅读: 来源:洁面仪厂家

达州出台《意见》重点部署食品安全工作_食品安全

导读:近日,四川达州市出台《达州市2015年食品安全工作意见》,对做好全市食品安全工作的目标、重点、保障措施等做出安排部署。 《意见》明确了今年食品安全工作的目标任务,将着力构建完善责任体系、制度体系、技术体系、风险防控体系、追溯体系等 五大体系 建设,指导各县(市、区)创建农产品质量安全监管示范县、食品安全示范县、农业标准化示范县,稳步发展无公害、绿色、有机和地理标志农产品,培育优质安全农(畜、水)产品品牌。 根据《意见》,将加快食品检验检测技术体系建设,着力强化基层食品安全检测能力。进一步加强食品安全制度建设,制定基层食品安全工作意见以及食品安全信息发布制度,定期发布食品安全信息。加大实施风险研判力度,建立风险防控体系,推进餐饮服务单位量化分级管理,试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度。 《意见》还首次提出将试点食品(农产品)追溯体系建设。通过制定食品追溯体系规划,加强部门协作,形成合力,逐步实现重点食品、农产品可追溯。同时,将试点开展单品种农产品、乳制品产地溯源工作。 同时,《意见》还将加强基层食品安全责任体系建设、加强应急处置能力建设、加大食品抽检力度、开展食品安全专项整治行动、开展专项检查和示范创建,以及积极推进学校食堂网络监管工作等列为了今年的工作重点。 《意见》进一步强化了属地责任和考核评价,将食品安全工作纳入地方政府年度综合目标考核,各县(市、区)、达州经开区食安委每季度须向市食安委书面报告工作情况。此外,将进一步加大对食品安全违法行为的惩处力度,加大重点区域、重点环节、重点品种的执法和惩处力度,对存在的问题和隐患 零容忍 ,动真逗硬,严厉查处。

(来源:中国食品机械设备网)

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