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辽宁多举并措打造有机食品产业基地辽宁有机食品-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:34:37 阅读: 来源:洁面仪厂家

辽宁多举并措打造有机食品产业基地_辽宁,有机食品

导语:4.6元一枚的天价鸡蛋,均价20元一斤的有机蔬菜,300多元一套的有机棉婴儿服 有机食品天价已经不是稀罕事,但是如此高价又有多少消费者愿意买单呢?专家表示高价制约着我国有机食品的发展。 近日,辽宁婴童业有机岛创建研讨会在瓦房店将军石举行。记者获悉,三五倍高价制约有机食品发展,未来,辽宁省将建立健全扶持保护机制,建立和完善品牌标准体系,推进有机食品品牌建设。 一出生就吃农场里自产的有机蔬菜和有机谷物,为了预防生病、避免用药,农场里还种植板蓝根、蒲公英等杀菌消炎的天然植物,让其自然采食。在研讨会的展位上,记者看到了售价4.6元一枚的天价鸡蛋,一枚有机蛋的价格大致相当于一斤普通鸡蛋。 国家高级孕婴师赵衍表示,中国有机食品的零售价要比普通食品高出3-5倍,而同类别的价格差在欧美国家只有1.5-2倍。欧洲最大的有机奶粉生产商甚至可以做到部分产品只高出25%。因此,尽管国内消费者的食品安全和健康意识增长极快,但相比欧美发达国家,中国有机食品销售市场有些不温不火,高价是制约其发展的重要原因。 前期投入大、生产不成规模、经营尚有瓶颈等,是价格降不下来的主要原因。一家企业的负责人告诉记者,有机企业发展阶段的投入大产出少,当初他就做好了 亏5年 的心理准备。尽管面临不少问题,辽宁省有机食品仍有较大发展空间。业内预计,未来10年,辽宁省有机产品生产总量年均增速预计为30%至50%。 加入这一行业的企业正在增加,随着有机土壤的增多,有机食品的数量和成本将会逐步下降。 国家有机认证专家、辽宁省营养师协会会长张迅建议,辽宁省不少有机农场正在拓展经营方式,通过开设餐厅、农家乐来提高有机食品的销售量和消费者的认知度。 要全力推进有机食品产业化经营的提高认证标准。 张迅表示,未来辽宁省将实施多元投入制完善品牌标准体系,以生产基地建设为立足点,根据各地自然条件和生产习惯,有计划地推进一批高标准、高起点、规模大、市场竞争力强的有机食品生产基地。参照国际惯例适时调整现行法规,以强制性手段保证有机食品的顺利发展,并逐渐将其纳入法制化轨道。

(来源:中国食品机械设备网)

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